Egy tálban verd habosra a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot. Add hozzá a tejet, az olajat, és keverd el egy kicsit. A lisztet keverd össze a sütőporral és egy csipet sóval.
Fokozatosan add hozzá a lisztet a folyékony keverékhez. Keverd a legkisebb fokozaton, vagy habverővel, amíg sima tésztát nem kapsz. Öntsd egy kivajazott és sütőpapírral bélelt tepsire.
Mosd meg a gyümölcsöt, csöpögtesd le, és helyezd el egyenletesen a tésztán. Ha a gyümölcs nagyobb, vágd darabokra. Süsd 30-40 percig 180 fokon. Hagyd kihűlni, és szórd meg porcukorral.
