Megosztom a főzés receptjét:
A lisztet egy mély tálba öntjük, hozzáadjuk a sütőport, a cukrot és a vaníliás cukrot. Küldj oda egy csipet sót. A száraz hozzávalókat habverővel összekeverjük.
A liszthez adjuk a darabokra vágott hideg vajat. A hozzávalókat addig dörzsöljük, amíg morzsát nem kapunk. Ezután mélyedést formázunk, hozzáadjuk a tojást és a tejfölt. A hozzávalókat egy kanállal keverjük össze.
Adjunk hozzá mazsolát a tésztához. A munkafelületet megszórjuk liszttel, és lágy tésztát gyúrunk. Golyóba forgatjuk és fóliába csomagoljuk. A tésztát 1 órára a hűtőbe küldjük.
A kihűlt tésztát körülbelül 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Vágja a nyersdarabokat tortaformákra formavágóval.
Sütőpapírral bélelt lapra helyezzük őket. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük a tésztát.
A kész tortákat hagyjuk kihűlni, majd szórjuk meg porcukorral. Tálaljuk teával vagy más forró italokkal. A süteményeket elviheted munkába, vagy odaadhatod a gyerekeknek az iskolában. Másnap finomabbá válnak, mint minden omlós süti.
Hozzávalók:
