Sajttorta rétegek:
150 g vaníliás skyr
150 g túró
1 tojás
2 evőkanál cukormentes vaníliás puding
2 teáskanál eritritol
Feltétek:
egy marék málna
15 g csokoládé (apróra vágva)
A zabpehely hozzávalóit keverjük össze: zabpehely, tej, banán, kakaó, eritritol és sütőpor. Tedd félre a keveréket 15 percre – sűrűsödnie kell! Közben készítsd el a „sajttorta” réteget a skyr, a túró, a tojások, a puding és az édesítőszer összekeverésével.
Most a rétegek következnek: Öntsd a csokoládés keveréket egy tálba, fedd be a sajtos keverékkel. Óvatosan keverd össze a rétegeket. Szórj rá málnát és apróra vágott csokoládét. Süsd előmelegített sütőben 175 °C-on körülbelül 40 percig (szárazpálcika-teszt). Jó étvágyat!
