Vágysz egy egészséges vekni kenyérre, de nem akarod dagasztani vagy megvárni, amíg megkel? Ez a recept pont az, amire szükséged van! Tápláló alapanyagokból készül, finomított lisztek és hozzáadott cukor nélkül, és ami a legjobb: egyből a sütőbe kerül egy üvegben!
Tökéletes azok számára, akik gluténmentes vagy alacsony szénhidráttartalmú diétát tartanak. Ráadásul olyan gyors és egyszerű, hogy 25 perc alatt elkészül. Tökéletes gyors reggelinek, uzsonnának vagy útközbeni eledelnek!
Hozzávalók
A kenyérhez:
1 csésze mandulaliszt (vagy az általad választott gluténmentes liszt)
1/2 csésze zabpehely (gluténmentesnek minősített, ha szükséges)
2 nagy tojás
1/4 teáskanál só
1 teáskanál sütőpor (lehetőleg alumíniummentes)
Opcionális: csipet fahéj vagy néhány csepp vanília kivonat
Sütéshez:
1 üveg, sütőben használható edény (például befőttesüveg vagy kis tál)
Lépésről lépésre útmutató
1. lépés: Készítsd elő a sütőt és a tepsit
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Győződj meg róla, hogy a használt edény sütőben használható. Ha nem vagy biztos benne, használhatsz egy kis sütőlapot vagy tálat is.
2. lépés: Keverd össze a száraz hozzávalókat
Egy tálban keverd össze a mandulalisztet, a zabpelyhet, a sütőport és a sót. Keverd jól össze.
3. lépés: Add hozzá a tojásokat és az aromákat
Add a tojásokat a száraz keverékhez, és keverd addig, amíg sűrű, ragacsos tésztát nem kapsz. Ha szeretnéd, adj hozzá fahéjat vagy vaníliát az extra ízért.
4. lépés: Kend ki és öntsd a tésztát a tetejére
Folytatás a következő oldalon
Lásd a következő oldalt
