Hozzávalók (2-3 adaghoz):
✔ 1 marhafilé (400-500 g)
✔ 250 g reszelt fokhagyma (friss, lehetőleg barna)
✔ 3 gerezd fokhagyma (apróra vágva vagy zúzva)
✔ 1 vöröshagyma (finomra aprítva)
✔ 100 ml 30%-os tejszín (vagy kókusztej a könnyebb változathoz)
✔ 100 ml húsleves (zöldséges vagy húsleves)
✔ 1 teáskanál dijoni mustár (opcionális, intenzívebb ízért)
✔ 1 teáskanál vaj + 1 evőkanál olívaolaj
✔ 1 teáskanál majoránna vagy kakukkfű
✔ Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
⏬️⏬️ Folytatás a következő oldalon ⏬️⏬️
