Remek ötlet! Valóban, két krumpliból is rengeteg finom és olcsó ételt lehet készíteni, ami sokkal izgalmasabb, mint a sima sült krumpli. Íme néhány recept, ami megmutatja, milyen sokoldalú lehet ez az egyszerű alapanyag.
Egyszerű krumplis ételek két krumpliból
- Sajtos krumplipüré:
- Főzd meg a krumplikat héjában, amíg puhák nem lesznek.
- Hámozd meg, és törd össze őket egy krumplitörővel.
- Adj hozzá egy kevés vajat, meleg tejet, sót, borsot, és keverd addig, amíg krémes állagot nem kapsz.
- Végül keverj bele egy marék reszelt sajtot is, amíg megolvad.
- Ropogós fűszeres burgonyakarikák:
- Vágd a krumplikat vékony karikákra.
- Forgasd meg őket olajban, fűszerpaprikában, fokhagymaporban és sóban.
- Terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsiben, és süsd ropogósra 200°C-on, kb. 20 percig.
