Hozzávalók:
• 450 g csirkecomb vagy csirkemell, csíkokra vágva
• Só és bors
• 1 evőkanál olaj (növényi vagy olívaolaj)
A mázhoz:
• 1/4 csésze szójaszósz
• 1/4 csésze méz vagy barna cukor
• 2 evőkanál rizsecet vagy almaecet
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 teáskanál reszelt gyömbér
• 1 teáskanál kukoricakeményítő, 1 evőkanál vízzel elkeverve (a sűrítéshez)
