Hozzávalók:
500 g sertésszűz, négy szeletre vágva
300 g szeletekre vágott gomba
250 ml tejszín
300 g spagetti tészta
½ csokor petrezselyem, apróra vágva
2 evőkanál olívaolaj
1 konzerv sáfrány
Őrölt paprika, só és bors
Egy kevés vaj
Elkészítés: