Elkészítés:
A sertésszűzpecsenye elkészítése: Mosd meg a sertésszűzpecsenyét, töröld szárazra, és vágd szeletekre.
A szeletek sütése: Süsd meg olívaolajban mindkét oldalát, sózd, borsozd, és tartsd melegen.
A gombák elkészítése: Pirítsd meg a gombákat ugyanabban a serpenyőben, sózd, borsozd.
A nyársak előkészítése: Süsd meg sós vízben a csomagoláson található utasítások szerint, majd szűrd le. Keverd hozzá a vajat és a sáfrányt.
A szósz elkészítése: Öntsd a tejszínt a gombákhoz, add hozzá a szeleteket, keverd hozzá a paprikát, és hagyd főni.
Tálalás: Rendezd el a nyársakat tányérokon, tedd rá a szeleteket, öntsd rá a szószt, és díszítsd petrezselyemmel.
