Igazán jó választás! A túrós sütemények között mindig a házias ízű, krémes állagúak a nyerők. Az igazi “isteni” túrós süti puha, omlós, és nem hiányozhat belőle a citrom és a vanília. Ez a recept pont ilyen.
A Legjobb Krémes Túrós Sütemény
Ez a recept a puha tésztát és a gazdag, krémes túrós tölteléket kombinálja, ami minden falatnál elolvad a szájban.
Hozzávalók:
- Tészta:
- 300 g liszt
- 150 g vaj vagy margarin, hideg
- 1 tojás sárgája
- 80 g porcukor
- 1 csipet só
- 1 teáskanál sütőpor
- 2-3 evőkanál tej
- Túrótöltelék:
- 750 g túró
- 2 tojás sárgája
- 150 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 2-3 evőkanál búzadara
- 250 g tejföl
- 3 tojásfehérje (keményre verve)
