Öntsd ezt a szószt a krumplira – és máris kész egy aranybarna, krémes sütőálom.
Ez az a fajta étel, ami biztonságérzetet áraszt.
Vékonyra szeletelt krumpli, gazdag tejszín, parmezán és fűszernövények – addig sütve, amíg minden buborékos, puha és aranybarna nem lesz a szélein.
Tökéletes, ha valami megnyugtatóra vágysz a macera nélkül. Igazi családi kedvenc.
Krémes sült krumpli parmezánnal:
Hozzávalók (4-6 adag):
900 g krumpli (Russet vagy Yukon Gold), vékonyra szeletelve (kb. 3 mm)
3,5 dl habtejszín
2,5 dl finomra reszelt parmezán, elosztva
1 teáskanál friss kakukkfűlevél (vagy 1,5 teáskanál szárított)
Csipetnyi őrölt szerecsendió
1 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
1,5 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 evőkanál vaj (a serpenyőhöz)
Opcionális: 1 kis gerezd fokhagyma, apróra vágva
Elkészítés:
